Чудили ли сте се как да направите перфектното плато сирена? Не е толкова сложно и по-долу ще ви дадем няколко идеи. В магазин Fivepi ще откриете богат асортимент за идеалното плато сирена, в зависимост от индивидуалния ви вкус и предпочитания.
За специални поводи можете отново да разчитате на готово плато сирена, приготвено специално за вас в магазин Fivepi. Допълнително, освен само плато сирена, можем да добавим и подбрани деликатесни колбаси, в комбинация с пресен хляб. Сирената и колбасите подбираме от България и Европа, а хлябът – печем на място, за да получавате винаги най-доброто – от отделните продукти, които да поднесете на трапезата, до готовото плато сирена.
Тайната на идеалното плато сирена: винаги е ваш вкус
Нека започнем с прости инструкции как да създадете сами плато сирена от начало до край, стъпка по стъпка. Поднасянето на плато сирена винаги е добра идея, независимо от повода – става бързо и лесно и предлага достатъчно гъвкавост, така че да е подходящо както за празници, така и за вечери с приятели или дори за бързо хапване пред телевизора, след дълъг ден. Допълнително, вашето плато сирена може да бъде допълнено и с колбаси, сурови или печени зеленчуци и всичко останало, което сметнете за подходящо, При създаването на плато сирена няма точни правила – водещ е единствено вашият вкус и усет.
Плато сирена не само е красиво за окото и чудеснo на вкус, a изборът какво да включите във вашето плато сирена и как да го аранжирате, може да бъде изключително забавен.
И не на последно място, най-хубавото на доброто плато сирена е, че в него има за всекиго по нещо. Вашето плато сирена не е нужно да бъде съставено само от разнообразни видове сирене, но можете да включите всичко, което прецените за подходящо – сладка и мармалади, сладки и солени закуски, крекери, сушени меса, дори и малки хапки. Доброто плато сирена предлага избор за всекиго.
Как да изберете сирене за плато сирена?
Обикновено основната съставка в плато сирена все пак са разнообразните видове сирена, които предлага. Затова е важно да намерите магазин, който не само да ви предложи богат избор на сирена, но и да можете да разчитате на тяхното качество и произход. Магазин Fivepi ви предлага не само разнообразие на вкусни сирена от България и цяла Европа, но и разнообразие от колбаси и месни деликатеси, които ще задоволят и най-претенциозния вкус.
Заповядайте в магазин Fivepi и ние ще ви вдъхновим да съзадете идеалното плато сирена, с което да впечателите своите близки и приятели.
Готови ли сте да започнете с вашето плато сирена?
Ето и стъпките за създаването на плато сирена:
Как да направите плато сирена: започнете с дъска за плато сирена
Дъската, върху която ще подредите вашето плато сирена е първата стъпка. Обикновено се използват дървени дъски, предназначени специално за плато сирена. Дъските за плато сирена могат да имат различна форма – квадратни, правоъгълни или кръгли, както и разнообразна украса.
Но, ако това е първото ви плато сирена или все още не сте се сдобили с дъска за плато сирена, не е необходимо да си купувате специално. За подреждането на вашето плато сирена можете да импровизирате с това, което разполагате в кухнята. За ‘подложка’ на вашето плато сирена можете да използвате голяма плоска чиния, дъска за рязане или дори кухненско алуминиево фолио или хартия за печене. Всяка плоска повърхност може да ви свърши идеална работа вместо дъска за плаот сирена.
Как да направите плато сирена: избор на сирена за плато сирена
Когато избирате сирената за вашето плато сирена, опитайте се да включите разнообразие от вкусове и текстури, като изберете сирена от различни сортове. По този начин вашето плато сирена ще предложи интересни вкусови преживявания на компанията, а и различните сортове сирене имат различна визия и можете да ги аранжирате по различни интересни начини във вашето плато сирена.
Как да направите плато сирена: добавете малко колбаси
Както споменахме по-горе, няма нищо по-хубаво от плато сирена, с добавени колбаси. Добре е да заложите на пушените сушени меса като прошуто, филе ‘Елена’, но разбира се, в зависимост от избраните видове за вашето плато сирена, можете да изберете и различни видове салами. Например, сопресата, хоризо или мортадела са добър избор за почти всяко плато сирена.
Как да направите плато сирена: добавете разнообразие от вкусове и аромати
Помислете дали няма да е добра идея към вашето плато сирена да добавите маслини, кисели краставички, печени чушки, артишок. Можете да добавите и различни сосове за месните деликатеси във вашето плато сирена – горчица, барбекю, разнообразни пикантни сосове. Те ще са подходящи и като допълнение към някои видове сирене във вашето плато сирена.
Като допълнителна идея ядките и сушените и сезонните плодове, както и цитрусите, също са чудесно допълнение към деликатесните сирена с по-наситен и остър вкус и аромат. Можете да добавите бадеми, кашу, захаросани ядки. Не забравяйте и за класическото сладко от боровинки или смокини, което по традиция се сервира като част от всяко плато сирена, особено ако то включва френски сирена. Във вашето плато сирена можете да сложите различни видове сладка, а освен тях, можете да сервирате мед и дори шоколад, в зависимост от личните ви предпочитания.
Как да направите плато сирена: предложете разнообразие от хляб и малки хапки
Доброто плато сирена включва и разнообразие от хляб – франзела, нарязана на хапки (дори може да бъде овкусена с малко зехтин и риган), малки багети, гризини и крекери в различни форми, размери и вкусове. Наличието на хляб във вашето плато сирена не само ще го направи по-богато, но със сигурност ще бъде високо оценено от компанията, на която сервирате вашето плато сирена.
Как да направите плато сирена: завършете вашето плато сирена с декорация
Финалният щрих на вашето плато сирена е неговата декорация. Всеки кулинарен шедьовър става перфектен с щипка въображение. Украсата на вашето плато сирена може да бъде различна, според продуктите, с които разполагате, както и според сезона. Развихрете въображението си и допълнете вашето плато сирена със ядивни цветя, пресни билки или оригинално нарязани плодове и зеленчуци, за да придадете на вашето плато сирена вида, който искате.
Кои са подходящите сортове сирена за плато сирена?
Както споменахме, едно от основните правила за доброто плато сирена е да предлага разнообразие. По тази причина е добре във вашето плато сирена да включите различни сортове сирене. Ето някои основни насоки за видовете и примерни сортове, които на които можете да заложите във вашето плато сирена:
Зрели сирена за плато сирена: отлежал едър, грюер, гауда;
Меки сирена за плато сирена: бри, камамбер, козе сирене;
Сини сирена за плато сирена: горгонзола, рокфор, стилтън.
Допълнителни съвети за идеалното плато сирена
Ето и няколко допълнителни съвета как вашето плато сирена да стане идеално.
Съвети за идеално плато сирена: разнообразие от солени и сладки съставки
Когато става дума за плато сирена, всеки има собствено предпочитание за вкуса на сиренето, както и за това с какво то да бъда комбинирано. Някои предпочитат сиренето да хапват сиренето със нещо солено, на други им харесва да го допълнят с нещо със сладък привкус, а трети – и двете. Затова, идеалното плато сирена предлага по нещо за всеки вкус.
Съвети за идеално плато сирена: разнообразие от текстури.
Всички знаем, че яденето е преживяване на всички сетива – вкус, аромат, текстура. Сиренето предлага богато разнообразие от текстури и затова наличието на сирена, които предлагат различно изживяване за сетивата, прави всяко плато сирена по-интересно. Затова, когато решавате какво да включите във вашето плато сирена, помислете за продукти с различни текстури – кремообразна, хрупкава, ронлива, еластична и свежа.
Съвети за идеално плато сирена: не забравяйте малките детайли
Добра идея е да маркирате всяко сирене във вашето плато сирена с етикет, така че всеки да знае какъв вид сирене е опитал. Този подход разбира се можете да приложите и за колбасите във вашето плато сирена, особено ако заложите на по-редки деликатесни колбаси.
Преди да сервирате вашето плато сирена, е добре да държите сирената на стайна температура. Така ще можете да се насладите на истинския им вкус.