Добре дошли
в света на сиренето!
Ексклузивен вносител и дистрибутор на марките Frico (Холандия), Bergader (Германия), Rupp (Австрия), Debic (Белгия), Casteli (Италия), Cantorel (Франция).

Работи с почти всички вериги на територията на страната, както с хотели, ресторанти и кетърингови компании.


Мексикански тортили с пилешко и сирене



Мексикански тортили с пилешко и сирене

Тези печени тортили са много лесен и бърз вариант за сандвич. Frico Maasdam е перфектно топящо се сирене за тези вкусни тортили. Страхотно за обяд или следобедна закуска.

Порции: 4
Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 8 минути
4 меки брашнени тортиляс
• 60 мл (4 супени лъжици) готово направен сос салса*
• 250 гр (9 унции) Frico Maasdam сирене, нарязано на тънко
• 250 гр (9 унции) печено пиле по мексикански, на парчета
• 50 гр (2 унции) листа от рукола
*За да направите свой собствен сос салса, комбинирайте 2 нарязани домата, . нарязана глава червен лук, 1 нарязана люта чушка, сокът на един лайм, сол и настърган кориандър на вкус

1. Сложете тиган с незалепващо дъно на умерен огън. Сложете 1 тортиля и с лъжица разтелете салсата, наредете парчетата сирене и поръсете парчетата пиле и листата рукола.
2. Сложете друга тортиля върху сместа и притиснете леко. Печете, до златно, докато долната част пожълтее, а сиренето се разтопи.
3. Прехвърлете на дъска за рязане и разрежете на 4 дебели резени.
4. Повторете и с останалите тортили, сервирайте веднага.

Съвет на готвача: Frico Mild Edam или Mild Gouda могат да бъдат използвани като алтернативни сирена.
Енергийна стойност на порция: 435 kcal /1671 kJ 
Предложение за вино: Пино Гриджо, Италия или Шардоне, Чили



« назад