Гауда калъп



Гауда калъп

Гауда получава името си от холандския град Гауда, където този тип сирене се продава от векове. Близо до този град имало десетки ферми, където било правено сиренето. В средата на 19 век производството на това сирене започнало да се разпростира в останалата част на Холандия.

Младото сирене Гауда има мек и кадифен вкус. Колкото повече зрее сиренето, толкова, повече се променят качествата му. То придобива по-специфичен вкус и става по-сухо.

Сухото  съдържание на мазнини в Гаудата е 48 %

Марка: Frico
Държава: Холандия
Тегло на опаковката: 3 кг
Масленост: 48%
Арт. номер: 134
Срок на годност: 180 дни


« назад