N

Връзка с нас

N

Изпратете ни съобщение

0%
Close Preloader Screen
МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ

Пресни сирена

Твърди сирена

Меки сирена

Сирена с плесен

Полутвърди сирена

Топени сирена

Сметана и мляко

Млечни продукти

КОЛБАСИ

Месни деликатеси

ДРУГИ ПРОДУКТИ

Паста

Яйца

Chocovic пълнежи

Chocovic шоколад

Замразени пюрета

Пошове

Домати

Риба

Ориз

Олио и маслиново масло

Маслини и консервирани продукти

Плодове и концентрати

ПРОДУКТИ DEBIC

Сметани

Масло

Сладоледи

Други продукти

ОБЩА ХАРАКТЕРИСТИКА

Сирене Камамбер пита Les Fromagerie occitane

Камамберът е вид меко френско сирене с лека плесен. Името му идва от едноименното село Орн в Нормандия.

Приготвя от непастьоризирано краве мляко с добавка на подквасващи бактерии от рода на Пеницилина (Penicillium candida и Penicillium camemberti).

Макар, че често сравняват Камамбер с Бри, между двете сирена има съществена разлика – като се започне от локацията на производство (Бри се произвежда в Ил дьо Франс) и се стигне до вида плесен и формата на калъпите, която при Бри е доста по-голяма.

Камамбер се комбинира добре с плодови червени вина, леки бели вина и шампанско и пенливи вина, както и червени вина, като например Мерло. Френският фкус горещо препоръчва консумацията на Камамбер върху франзели или багети, в съчетанието с червено вино “Бордо” или “Божоле”.

 

             

60% МАСЛЕНОСТ

45дни СРОК НА ГОДНОСТ
3кг. ТЕГЛО НА ОПАКОВКАТА

Additional information

Млечни продукти

Меки сирена

За информация относно количество и разфасовки, моля свържете се с нас!

 

 +359 (02) 945 56 50