Козе сирене с бяла плесен Bettine

Козето сирене с бяла плесене зрее около 2 месеца, докато образува твърда ядивна кора.

Има  чудесен вкус и е подходящо както за антипасти, така и запечено в салати, предястия и леки основни ястия .

Перфектно се съчетава дори и като десерт, поднесено със сладко от боровинки или ягоди.

Може да го консумирате както със сухи плодови вина, така и с млади червени.